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【大棚西红柿栽培技术】济南日出种业有限责任公司

  西红柿是山东寿光引入种植最早的大棚蔬菜之一,每标准棚一般收入在3000~40000元之间,但也有收入较高的例子,主要要做好以下几方面的工作。 
  一、提高大棚的保温能力。方法同黄瓜。 
  二、选择好品种。种大棚西红柿要选耐低温,弱光能力强,产量高,畸形果少,肉厚,耐贮运,商品性好,抗病能力强,生长势强的无限生长型品种,如日出冬冠、日出金冠1号。
  三、安排好茬口。西红柿的育苗时间要适当提早,最好在7月初播种,8月初栽苗,这样秋延后茬到第二年打春拉秧种西瓜时可采收4~5层果,而越冬茬的可等西红柿长到6~7层花开时打顶,采收完后剪枝再生栽培,又可采收5~6层果,每一株西红柿可采收11~12层果,这样才能有较好的效益。
  四、培育好壮苗。俗语说“苗好五成收”,育成健壮无病虫害的苗子是栽培成功的一半。西红柿育苗一般在7~8月进行,农民习惯于在大棚内育苗,这样做苗子在苗期容易感染病虫害,而且无法利用夏季高温对大棚进行高温闷棚消毒,因此最好在大棚外建遮荫棚育苗,大棚内利用夏季高温闷棚消毒。
  在棚外建平畦,畦宽1.2米,长6米左右,畦框高25厘米,要踩实,防止雨水进入,畦上搭弓棚,弓棚宽1.8米,高1.5米,中上部盖旧膜,遮光、降温、防雨,两侧不盖膜,而用防虫网盖好,防止害虫侵入。夏季苗子生长速度快,25天左右就可栽,因此一般不分苗,用8厘米×8厘米营养钵育苗。夏季育苗最易发生病毒病,因此浸种时先用清水浸种3~4小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,可有效防止种子传毒。捞出洗净后,把种子装入沙布袋,放在25-28度催芽箱内催芽,有一半种子露白时就可进行播种。夏季育苗管理的主要内容是科学浇水,防徒长、防虫、防病毒病。出苗前畦面要盖遮阳网降温保湿,等有一半种子顶土后,选择傍晚时撤掉畦面的覆盖物。遮荫棚上的旧膜一直要盖,苗出土后浇水要见干见湿,即地表干后浇小水,千万不能为防苗子生长旺盛而不浇水,导致形成老化苗。发现苗子生长旺盛时,一是适当控制浇水,二癫痫发作救治是拉大苗子之间的距离,增大营养面积,三是叶面喷施60~100ppm的助壮素来防止。出苗后可以5~7天喷一次10%吡虫啉1500倍液加20%病毒A500倍液,防虫、防病毒病。
  五、合理栽苗。栽苗前半月要清除前茬蔬菜的残枝败叶及病虫残体,移出大棚外深埋或烧毁。每亩施充分腐熟的农家肥10方,另加过磷酸钙80~100公斤、硫酸钾25~30公斤、尿素20~30公斤,再加微量元素肥硼酸1~2斤(2元/斤)、硫酸镁5~10斤(1角/斤)、硫酸亚铁3~5斤(5角/斤)、硫酸锌3斤(1元/斤)做基肥。均匀撒于地表后深翻30厘米。底肥上的足,才可能有高产高效益。垄宽80厘米,沟宽60厘米,垄高15厘米。垄起好后浇足底水,用5%菌毒清100~150倍液喷大棚内各表面一遍后盖好膜,密闭大棚,高温闷棚7~10天,起到杀灭病虫,熟化土壤的作用。栽苗前一天苗床浇起苗水,并喷72.2%普力克水剂800倍液加10%吡虫啉1500倍液一次,防治病虫。栽苗时小行距60厘米,大行距80厘米,株距45厘米,每亩栽2100余株。注意苗子要分级定植,深度以埋住根茎为宜,栽的过深容易导致“黑杆病”发生;栽苗时将第一穗花蕾面向大行方向,以便将来果实多见光,上色均匀一致。
  六、科学细致的管理。西红柿栽上后,收入的高低主要看管理是否科学细致,只有在科学的基础上为西红柿创造最适宜的环境条件,才能取得高产高效益。晴天每天大棚见光后揭开草帘,打扫净棚膜,提高膜的透光率,当温度升高到30℃扒开顶缝通风,通风口大小以通风后温度下降5℃以内为宜,下午降到22℃闭风,日落前盖帘,早晨揭帘前最低不低于12℃。阴天适当晚揭早盖不通风。下雪时及时清扫雪,中午适当揭帘见光,注意阴雪天白天必须揭帘见光,晚上必须盖帘,帘外要盖防寒膜。连续阴、雪天后放晴,必须遮花荫,不通风,让棚温缓慢升高,升温过猛,极易造成植株萎蔫。阴、雪天后,易发生病害,要进行喷药防病,喷药时每药桶内加25克尿素,20克磷酸二氢钾,为西红柿补充养分。当遇到阴雪天棚内温度太低时可在棚里用铁炉子点火升温轻微的癫痫可治好吗防冻。8月份栽西红柿后最易发生生长旺盛,生长旺盛主要是通过浇水来实现,因此底水浇足后一般不再浇水,直到第一穗果长到核桃大时再浇水追肥,实在干旱时只能浇小水,植株长到第一穗果核桃大前浇水多是西红柿生长旺盛的主要原因。当第一穗果核桃大时,进行第一次追肥浇水,每亩追三元复合肥15~20公斤,以后第二、第三穗果等每一穗果长到核桃大时都追一次肥,每亩每次追尿素10~15公斤,硫酸钾8~12公斤,一般随水追肥。浇水必须选晴天上午进行,中午时打开风口通风降湿,可有效防治病害的发生。低温期膜下暗灌,浇水量要少,防止浇水过多导致地温下降过多,影响西红柿的正常生长。大棚西红柿一般采用单杆整枝,只留一个主杆,所有侧枝全部疏除。打侧枝要选晴天上午进行,这样利于伤口愈合。当第一穗果绿熟(果实长到最大,果顶由绿变白)时,除去第一穗果下的老叶,第二穗果绿熟时,除去第二穗果下的老叶,以此类推,这样利于通风透光,减少养分无效消耗,防止病害蔓延。秋延后栽培的当主杆5穗果开花后,在果穗上方留2~3片叶摘心。越冬茬栽培的等主杆结到6~7穗果后,在果穗上方留2~3片叶摘心,并在杆上开始预留侧枝,当主杆上果实采收完后,如果每一株西红柿都产生了侧枝,则在基部选留一个健壮侧枝,把它上面的老枝剪去。如果某一株附近没有产生侧枝的植株,则把这一株西红柿放倒,在基部选一个侧枝在本地方吊起生长,在其上部选一个侧枝用无侧枝的植株的吊绳吊起生长。第二茬又可结5~6层果实。冬春季温度低、光照弱,西红柿不容易座果,因此要进行保花保果。保花保果最好在一个花序有3~4朵花开时,用浓度为25~50毫克/公斤的防落素(番茄灵)喷花,喷花时最好加入0.1%的50%速克灵防治灰霉病。用防落素喷花比用2.4~D点花省工,且不易发生药害,但2.4~D绝不能喷花,否则极易发生药害。西红柿栽培还要进行疏花疏果,因为一穗花结果过多,则果大小不一,商品性差。大果型品种每穗留果3~4个,中果型品种每穗留果5~6个,第一、二层可适当少留,防止坠秧。留果一般是“掐头去尾留中间”,也就是第一个果不留,后面合肥哪治疗癫痫病好的小果、畸形果不留,这样留果大小一致,商品性好。
  七是要加强病虫害的防治。病虫害防治的关键是“防”,主要通过清除消毁前茬病残体减少病虫来源,大棚高温闷棚消毒创造清洁干净的栽培环境,采取晴天上午膜下浇水、浇水后及时通风降湿来控制空气湿度等农业措施和利用农药来防,一般连续阴、雨、雪天后蔬菜就容易发病,所以要看天气预报,在阴、雨、雪天来前喷药进行预防。发现有病虫害发生时,要及时摘除病叶、病果,及时用药进行防治。
  山东当前大棚西红柿存在的病害主要有苗期的猝倒病、立枯病和早疫病、晚疫病、叶霉病、灰霉病、茎基腐病(黑杆病)及脐腐病。害虫主要有白粉虱、蚜虫、斑潜蝇,防治同黄瓜。
猝倒病、立枯病主要是通过每平米用95%绿亨一号1克3000倍液喷苗床土进行消毒预防,发现病苗后及时拔除并喷90%恶霉灵可湿性粉剂1000倍液、或72.2%普力克水剂600倍液、或30%广枯灵1000倍液、或58%金雷多米尔-锰锌可湿性粉剂500倍液、或3.2%恶甲水剂300倍液。每5~7天喷洒1次,连喷2~3次。
  早疫病发生时可用58%瑞毒锰锌500倍液;或70%丙森锌600倍液;或64%杀毒矾500倍液;亩用药液50~60公斤,7~10天一次。保护地可用50%加瑞农;或5%百菌清粉尘剂,亩用药1公斤。茎部病斑可先用刀刮,后用50%扑海因180~200倍液加少量面粉涂抹。
  晚疫病在发病初期可喷0.5%OS-施特灵(甲壳素)水剂300~500倍液、或52.5%抑快净水分散粒剂1500倍液、或72%克露可湿性粉剂500~600倍液、或69%安克锰锌可湿性粉剂600倍液,每亩用兑好的药液50~60公斤,隔7~10天1次,连续防治2~3次。大棚内可亩用45%百菌清烟剂200~250克或喷5%粉尘剂1公斤进行防治,隔9天1次。 
  叶霉病发病初期用2%武夷菌素(BO-10)水剂100~150倍液、或2%春雷霉素(加收米)液剂20毫升/升、或47%加瑞农可湿性粉剂700~800倍液、或60%多菌灵洛阳市人民医院癫痫科好不好盐酸盐(防霉宝)可湿性粉剂600倍液,亩喷兑好的药液50~60公斤。隔7~10天1次,连续防治2~3次。在大棚可用45%百菌清烟剂每亩1次250克,熏1夜或于傍晚喷7%叶霉净粉尘剂,或5%加瑞农粉尘剂,每亩1次1公斤,隔8~10天1次,交替轮换施用。
  灰霉病是低温高湿病害,要加强通风降湿,浇水宜在晴天上午,发病后及时摘除病果、病叶和病枝,放在塑料袋中拿出烧毁或深埋。要在发病关键期用药。定植前用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液喷淋西红柿苗、要求无病苗进棚。点花时加入0.1%的50%速克灵。浇催果水前喷3%多氧清水剂900倍液、或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、或25%咪鲜胺(使百克)乳油1000倍液、或40%灰霉菌核净1200倍液、或40%施佳乐可湿性粉剂1200倍液、或50%福•异菌(灭霉灵)可湿性粉剂800倍液,隔7~10天1次,共3~4次。要注意轮换或交替用药。也可用3%灰霉净烟剂每亩用量150克或10%腐霉利烟剂250克,熏1夜,隔7~8天1次,也可于傍晚喷5%灭霉灵粉尘剂或6.5%甲硫•霉威粉尘剂,每亩1次1公斤,隔9天1次,视病情与其它杀菌剂轮换交替用药。
  茎基腐病(黑杆病)防治最好在栽苗时每1平方米表土用40%拌种双9克,充分混匀后,在病株基部覆堆,把病部埋上,促其在病斑上方长出不定根,可延缓寿命,争取产量。此外,也可在发病初期喷洒35%福•甲(立枯净)可湿性粉剂800倍液、或20%甲基立枯磷乳油1200倍液、或95%恶霉灵原药(绿亨1号)精品3000倍液。也可在病部用78%科博可湿性粉剂200倍液加少量面粉涂抹。
脐腐病发病原因是发病部位缺钙,因为钙分配顺序为老叶、嫩叶、顶芽、果实,缺钙易在果实上发生。防治时一是加强环境调控,均衡供水。二是座果30天(缺钙反应敏感期)后,叶面喷0.5~1%氯化钙+5ppm萘乙酸+少量维生素B6(阻止草酸形成)。

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