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新手入门的蔓越莓饼干-这位同学的饼干

主料:

低筋面粉(125克)、黄油(80克)、糖粉(50克)、鸡蛋(全蛋)(15毫升(相当于11克))、蔓越莓(35克)

做法步骤:武汉癫痫病专业医院是哪家

1、准备好材料,黄油常温软化。

2、分次加入糖粉,与黄油充分搅拌,至黄油顺滑,不用打发。

3、分次加入蛋液,与黄油充分搅拌。

4、加入蔓越莓,与黄油搅拌均匀。

5、筛入低筋粉,与黄油充分搅拌,可以用手捏成面团。

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6、把面团捏成细长状,裹上保鲜膜捏成长方体。冰箱冷冻1小时。之后切成约4mm的薄片。冷冻一下是为了切的平整。

7、摆入烤箱(饼干之间距离远一些,要不烤一会他会粘一起影响卖相),中层上下火,160度预热,烤20分钟。至表面金黄,出炉凉一下,即完成。

8、大功告成。

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9、大功告成。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低癫痫昆明哪家医院好饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蔓越莓的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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