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达克瓦兹 烘焙制作方法及步骤

主料:

低筋面粉(50克)、蛋清(65克)、糖霜(60克)、速溶咖啡(20克)、牛奶(50克)、蛋黄(1个)、奶油(100克)、糖霜2(35克)

做法步骤:

1、蛋清打发,糖粉癫痫病可以治疗吗分三次加入蛋清中,蛋清打发至有硬度,加入过筛的低筋面粉继续搅拌均匀!。

2、温热的牛奶冲泡咖啡?,蛋黄打散后加入咖啡中,搅拌均匀,加入奶油加热搅拌至浓稠,加入糖霜2搅拌均匀!。

3、烤箱180°预热,烤盘放上硅油纸,将面糊挤在油纸上,形状最好均匀一点,撒上少许过筛糖霜,我这糖撒的有点多!。

4、入烤箱180°15分钟,根据自广州治癫痫病去哪个医院治的好家的烤箱温度敏感度设定时间,微调即可!。

5、出炉后挤上咖啡酱即可!开吃吧您内!。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补癫痫病如何去治疗好气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与银鱼、干辣椒、玉米搭配;与红薯、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与酒、米汤、空心菜相克,同食可能会引起不适;

蛋黄合肥癫痫病医院有哪些g>的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与北极虾、圆生菜、干辣椒搭配;与兔肉、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量(卡路里)879千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

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