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初学者西兰花炒牛肉的做法

主料:

牛肉(适量)、西兰花(适量)

辅料:

料酒(适量)、酱油(适量)、淀粉(适济南癫痫医院排名前十量)、香油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、辣椒(适量)、花椒(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、牛肉洗净血水切成薄片。

2、牛肉放入碗里,加入料酒、酱油、淀粉、香石家庄专业癫痫医院油搅匀腌制一会。

3、西兰花洗净后切成小朵,放入沸水焯熟。

4、姜、蒜切片,辣椒切段备用。

5、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入花椒、辣椒、姜、蒜煸香。倒入牛肉煸炒。

6、放入焯好水的西兰花翻炒。

<成都哪家医院能够治好癫痫p>7、调入盐、味精即可。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与南瓜、芹菜、洋葱搭配;与白酒、鲶鱼、板栗相克,山西能治癫痫的医院在哪里同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与虾、金针菇、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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