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土豆丝饼的做法_土豆丝饼的营养价值_土豆丝饼的价格_家居百科_太平洋家居网

  饼(Potato cake)的制作方法方便省时,简单却不失美味,吃时再蘸点自己喜欢的酱,那就更完美了。

  1、土豆1个洗净去皮擦成丝。

  2、往土豆丝里加点香葱末。

  3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。

  4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。

  5、锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。

  6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。

  烹饪小技巧

  1、土豆丝最好切的细一些,最偷懒的方法是选用擦丝器,又快又省力。

  2、土豆丝里不用加面粉,因为土豆本身就含有大量淀粉,加了液后,会很好的黏合,不必担心煎制的时候散开。

  3、最好选得了癫痫病怎么治疗呢用平底锅来煎,土豆丝鸡蛋糊下锅后要摊平,使其厚薄一致,受热均匀。

  4、变绿生芽的土豆不能吃。购买土豆时,勿选发芽土豆和发绿土豆。土豆发芽或变绿后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。

  5、快餐中的炸,加工过程中破坏了大量维生素C,使营养成分大大降低。吃炸薯条,易增加脂肪的摄入量,要尽量少吃。

  6、土豆泥是治疗胃溃疡的食疗秘方,每天空腹时吃两次,二十天到一个月左右,病情会明显好转。

  1、土豆1个洗净去皮擦成丝。

  2、往里加点香葱末。

  3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。

  4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。

  5、锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎长沙治疗癫痫病应该去哪家医院

  6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。

  菜品特色:很多孩子们对别的菜不理睬,但一见土豆菜就有了食欲。我想可能是土豆口感好,而且容易入味吧。土豆的营养成分很高,多吃没什么坏处。亦菜亦饭,还可以当水果吃,当炒土豆丝、蒸土豆泥、炖土豆块……吃腻了,可以尝试下这道香煎土豆培根饼,嘿!土豆又多了一种吃法!

  1、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  2、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

  3、降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。"每周吃5个马铃薯,患中风的成都癫痫病专门治疗医院危险性减少四成。"土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

  4、补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

  饼价格很便宜,土豆就是其主要的材料,而且也十分的健康。

  1. 将土豆削皮洗净

  2. 削好皮的土豆用擦丝擦成丝

  3. 擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)

  4. 拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)

  5. 用中火将土豆丝一面煎黄

  6. 再翻面将另一面也煎黄

黑龙江治癫痫病的方法  7. 煎好的出锅即可

  小贴士

  1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状

  2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里

  3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.

  4.时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可

  5.煎好的饼要趁热才好吃哦

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